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Les petits plats de MamieMartine
soupe
29 janvier 2022

Soupe aux haricots plats

Soupe aux haricots plats
Un hiver, j'avais vu cette recette sur les foodies (ici) et je l'avais testée : une soupe délicieuse et réconfortante. J'ai donc gardé cette recette et je la partage avec vous aujourd'hui pour vous réchauffer. Ce n'est pas la saison des haricots plats...
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15 novembre 2020

LES RECETTES PRÉFÉRÉES

LES RECETTES PRÉFÉRÉES
Aujourd'hui, j'ai voulu voir quelles sont les 3 recettes les plus consultées sur le blog. Voici le résultat : (vous pourrez les consulter en cliquant sur leur nom ou sur la photo) A la troisième place : Une surprise en cette saison, la mousse de fraises...
8 mars 2020

CONSOMMÉ FLIP

CONSOMMÉ FLIP
Il faut encore se réchauffer et depuis tous ces mois frisquets, on a besoin de varier les soupes. Il y en a une qui plaît toujours et qui a un drôle de nom (je ne sais pas pourquoi... si vous connaissez, dites-moi). Donc voici le consommé Flip que je...
17 janvier 2020

POTAGE DOUX AU POTIRON

POTAGE DOUX AU POTIRON
Le froid revient, les potirons sont encore là, deux bonnes raisons pour déguster une bonne assiette de ce délicieux potage. - 700 g de potiron épluché et coupé en morceaux - 2 ou 3 pommes de terre selon leur taille (400 g en tout) - 2 oignons - 50 cl...
13 novembre 2018

SOUPE AU CHOU ET VOLAILLE

SOUPE AU CHOU ET VOLAILLE
Une bonne soupe à l'ancienne, qui réchauffe et réconforte quand le mauvais temps nous fatigue. - 1 petit chou blanc pointu (ou autre) - 4 pommes de terre - 3 carottes - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 3 ou 4 ailes de poulet - 1 cube de bouillon de volaille...
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28 septembre 2017

SOUPE 3 x 2

SOUPE 3 x 2
Drôle de titre ? mais non, il y a seulement 3 légumes différents et j'en ai mis 2 de chaque. Une petite soupette toute simple que l'on peut manger avec ses morceaux fondants ou mixer pour changer s'il en reste le lendemain, puis rajouter un peu de crème...
30 janvier 2017

CRÈME DE PETITS POIS AUX CHIPS

CRÈME DE PETITS POIS AUX CHIPS
Un titre un peu étonnant mais une soupe délicieuse qui change un peu. A cette occasion, j'ai découvert les chips de légumes ; j'ai un peu hésité à les associer à la soupe mais finalement c'était plutôt agréable. J'ai trouvé cette recette dans la revue...
30 juin 2016

VOUS AVEZ TESTE !

VOUS AVEZ TESTE !
Comme promis, je viens mettre à l'honneur les aminautes qui ont testé mes recettes (que vous pourrez redécouvrir en cliquant dessus). N'hésitez pas à me dire si vous aussi vous avez réalisé un plat ou un dessert, si vous avez aimé ou pas, si les indications...
21 septembre 2015

SOUPE POTIMARRON-COCO

SOUPE POTIMARRON-COCO
Une soupe délicieuse, douce et onctueuse pour se réchauffer et se régaler ! - 1 kg de potimarron - 4 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 cuil. à café de curry - 1 cuil. à soupe de persil et ciboulette hachés - 200 ml de lait de coco - 1 cube de bouillon...
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