cannelle - Les petits plats de MamieMartine

750 grammes

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cannelle

30 décembre 2021

Sucre de Noël

Un petit parfum de fête pour ce sucre à l'orange et à la cannelle ; vous pouvez l'utiliser dans les yaourts, le fromage blanc, une tisane, une salade de fruits, vin chaud, tartes, crêpes, petits suisses... mélangé ou saupoudré en surface selon vos goûts....

Posté par Mamitina à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cadeaux maison, sucre de Noël, sucre parfumé, sucre roux, zestes d'orange

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21 décembre 2019

MINCE PIES

Connaissez-vous ces délicieuses "tourtelettes" remplies d'un mélange de fruits secs, confits, épices, macérés dans du jus d'agrumes, du brandy ou du rhum ? A l'origine, ce mélange (mincemeat) contenait de la viande hachée et de la graisse animale (le...

Posté par Mamitina à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, raisins secs, mince pies, 4 épices, cranberries, mincemeat, pomme, pâtisserie anglaise, tartelettes anglaises, écorce de citron confit

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29 octobre 2018

PAIN GOURMAND AU POTIRON

PAIN GOURMAND AU POTIRON

C'est la saison du potiron alors je remonte cette recette qu'on ne peut faire qu'en ce moment, elle a toujours autant de succès ! Un pain original, doux et parfumé qui a un grand succès pour le goûter, avec un bon chocolat chaud, un café ou un thé. S'il...

Posté par Mamitina à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cassonade, pain sucré, potiron, cannelle

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3 février 2018

PANCAKES AMERICAINS À LA CANNELLE

PANCAKES AMERICAINS À LA CANNELLE

Je remonte une recette de pancakes tendres et parfumés pour changer un peu des crêpes qui sont à la fête en ce moment ! Le nombre de pancakes dépend de leur taille. J'en ai eu à peu près une vingtaine. Pour 6 personnes : - 2 oeufs, - 1 sachet de levure...

Posté par Mamitina à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes, cannelle, cuisine américaine

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4 janvier 2018

SALADE D'ORANGES AU MIEL ET AUX PISTACHES

SALADE D'ORANGES AU MIEL ET AUX PISTACHES

Idéale pour finir un repas avec légèreté et gourmandise, sans cuisson, c'est délicieux. Cette salade se prépare au moins 2 heures à l'avance pour que les parfums soient bien valorisés. J'ai trouvé cette recette dans le magazine Régal de janvier 2015 (n°63)....

Posté par Mamitina à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cannelle, eau de fleur d'oranger, oranges, pistaches

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20 décembre 2015

ZIMTSTERNE

Un parfum de Noël dans la cuisine, et un délicieux goûter qui nous transporte en Allemagne. Pour un petit voyage virtuel et des traditions à découvrir en dégustant ces délicieux biscuits, faire un clic sur le sapin : Avec cette recette, j'ai obtenu une...

Posté par Mamitina à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amandes en poudre, cannelle, glaçage blanc, zimtsterne

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